南雄板鸭特产包装盒该怎么设计

设计一款好的南雄板鸭特产包装袋，包装盒，能增加南雄板鸭特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

一个优秀的特产包装设计不仅仅能够提升产品的销量，还能带动地方文化的发展和壮大；今天艺点意创(vipyidian.com)品牌设计就教大家来自广东省韶关南雄的特产南雄板鸭相关知识以及南雄板鸭的特产包装应该怎么设计。

南雄板鸭是地理标志保护产品。“南雄板鸭干”已有几千年的历史，在当地也叫“曝光腌制”。它外形美观，色泽金黄，香气浓郁，油尾丰满，皮薄肉嫩，肉红味美，骨脆耐嚼。相比之下，“南雄板鸭干”是诸暨巷拉祥最有名的板鸭干。腊巷是诸暨巷的工业作坊之一，以精致的腊肉风味著称。

南雄板鸭又称板鸭，外形美观，皮白黄，油尾丰满，皮薄肉嫩，肉红鲜嫩，骨脆耐嚼，香气浓郁，风味独特。因此，千百年来南来北往的客人，不得不品尝或购买南雄精制腊鸭。

外观：平或扁，腿硬，头足完整，体表光滑无毛，表皮完整无损，黄白色或乳白色，腹腔内壁干燥，肌切面呈玫瑰红。无尾油，干鸭，两侧鲜紫色肌肉，白条。

口感：香、韧、脆，咸度适中，咸肉味浓，气味悠长。煮开后，肉汤和肉味清香，液面有大量结块脂肪，肉质鲜嫩。

南雄板鸭已有几千年的历史，在当地也叫“曝光腌制”。据清代《南雄州志》记载：“公鸭嫩而肥，酥脆，沾茶油，鲜红色，久食可口，广成甚贵。”南雄板鸭是诸暨巷拉祥最有名的板鸭。腊巷是诸暨巷的工业作坊之一，以精致的腊肉风味著称。鸭子质量好，属于麻鸭。南雄有很多池塘，非常适合养鸭。这里的鸭子皮薄肉厚，味道好极了。二是地处粤北山区，昼夜温差大，霜冻等因素，使南雄板鸭干具有特殊的风味。

"从北风中，鸭子闻起来很香。"每年冬天，当地村民用自家的鸭子进行加工，采用粗盐腌制，但不要拉伸木板，在阳光下自然晾干。因此，当时人们称之为“浸泡腌制”。后来逐渐发展成为生产的商品，加工工艺不断改进。将原来的腌制方式改为伸板定型，将门板和磨刀石压折腿，再将盘子做成琵琶形，再做成桃花源形，咸鸭干的名字开始出现。

冬天的南雄，到处都是腊鸭的香气。无论走到哪里，都能看到各家门前或屋顶上的腊鸭，这是人们对新年的期待；无论走到哪里，主人都会端上一盘让人垂涎三尺的腊鸭，或蒸或炒或炒。不管你怎么煮，都会让人越吃越香，越想吃。如今，人们生活富裕，他们在冬天煮更多的盐水鸭干。过年走亲访友的时候，他们会带一两个。南雄的腊鸭香浓可口，今天早上成了外地食客的一等美味。

南雄板鸭干的制作纯属传统工艺，涉及屠宰、脱水、切割、腌制、定型、暴晒、检验等。每个流程都有严格的标准。南雄板鸭干采用自然风干和露天干燥方法进行干燥脱水。与人工加热烘烤工艺制作的腊鸭相比，具有腊鸭肉质鲜嫩、风味浓郁的特点。此外，南雄板鸭晾晒前还会涂上一层当地酿造的米酒，增加风味。

南雄板鸭具有低盐、低水分、低脂肪、高蛋白的特点，属于环保健康食品。此外，制定了严格限制食品添加剂的标准项目，确保南雄板鸭的天然风味和质量安全。

目前南雄板鸭干的生产单位主要有南雄市固始镇诸暨食品加工厂和南雄市诸暨二塘板鸭厂。

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