梁山糟鱼特产包装盒该怎么设计

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大家有去济宁梁山县旅游玩过么？那有了解过当地的特产梁山糟鱼么，今天艺点意创包装设计就告诉大家梁山糟鱼的特产包装应该怎么设计，带大家了解济宁梁山县当地的文化特色和感受不一样的风土人情。

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。坏鱼是凉山的传统名菜。坏鱼骨脆，带刺，好吃。牙齿不好的老人最喜欢。黄河沿岸的居民会煮这种食物，尤其是凉山的坏鱼。

坏鱼是凉山地区餐桌上的特色菜，其他地方吃不到。即使是坏鱼这个词，一般字典里也很难找到。的确，坏鱼“从内容到形式”都是凉山地区的“土特产”。

凉山地区历来是黄河下游和文河下游的天然蓄滞洪区。洪水来了，洪水退去，大大小小的水坑成千上万。只要积水方便养很多鱼，就为这一带的居民“用尽力气钓鱼”创造了得天独厚的条件。除了较大的鱼被刮去毛、沥干、晒干成干鱼外，其余的鱼都做成坏鱼，因为大鱼不能用来做坏鱼，大于四寸的鱼不适合。一是骨刺难腐，二是难尝。

说起坏鱼的做法，老百姓几乎家家都知道，我小时候在家里也是真的经历过。把“用尽力气钓鱼”来的鱼一条条清理干净，但不需要去掉鱼鳞，然后在院子里架起一个大铁锅。支架很简单。用三堆青砖，放开放在锅上。然后，将蒜辫(干蒜茎叶)用水洗净，铺在锅底。然后把鱼头鱼尾放在一起，一个一个叠起来。每层撒一层盐和胡椒粉。鱼全部叠好后，只需将水稍微洒在鱼身上，盖上锅盖，在锅底烧一下就可以了。随着锅底的火慢慢燃烧，锅里的香气越来越浓.

俗话说：“热豆腐不能急着吃。”其实“不能急着吃坏鱼”是真的。煮坏鱼需要很长时间，有时候一晚上就煮好了。所以做坏鱼的时候，一般都是用柴火烧。三两个小时后，香味扑鼻而来。这时明火熄灭，暗火(炭火)用来“取暖”，而人则去睡觉。直到第二天早上，打开锅盖，满锅的坏鱼才真正做出来。

这只是农民自己做坏鱼的过程。一次成为一家人可能需要几天时间。

梁山恶鱼成名已久。相传清康熙、雍正、乾隆年间的学者郑板桥(公元1693-1765年)在得知繁县(老城区在梁山县赵家堆乡樊城村附近)时，用坏鱼当酒，并留下一首赞歌：

在山东当官十一年，

我不知道湖上的鲫鱼是否新鲜。

目前，你可以品尝你家人的味道。

一包坏鱼能赢几千美元。

虽然各种野生鱼都可以做成坏鱼，但鲫鱼更好。

鲫鱼属于鲤形目、鲤科和鲫鱼科。这种鱼一般不会长大，成品鱼的长度大多在15 ~ 20厘米。侧平高，身粗，腹圆。短头，钝吻。没必要。鳃耙长，鳃丝细长。一排吞咽齿，扁平状。鳞片很大。侧线略微弯曲。背鳍长，外缘比较直。背鳍、臀鳍第三硬刺强，后缘呈锯齿状。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深深分叉。背部灰黑色，腹部银灰色，鱼鳍灰白色。一年四季都有产，2-4月和8-12月鲫鱼最肥。

古代鲫鱼书中有很多记载。例如，《吕氏春秋》云：“鱼之美.鲫鱼是好产品，自古以来就有生命。”《本草经疏》:“鲫鱼调味，填肠，对疾病无害。这是许多鱼定期进食的唯一方式。”《本草图经》:“鲫鱼性温无毒，是所有鱼类中最易食用的。”《医林纂要》:“鲫鱼性温，能跑水而不燥，能补脾而不清，故对耳有价值。”《本经逢原》:“鲫鱼有抗厚朴之环，以厚朴解胃气，以鲫鱼益胃气。”

符合

第一个是“坏但不坏”。所谓“坏”是指鱼的鳞、骨、刺熟脆，所谓“不坏”是指鱼完整，鱼烂、硬、有嚼劲。

二、鱼的原料是草鱼“全鱼”包括鱼鳞。这两个特点决定了它营养全面，利用率高。天然凉山糟鱼被誉为长寿美容食品，深受“食客”青睐。

目前，凉山真空包装的坏鱼已经在市场上销售。

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