近年来，随着人们对干果营养价值认识的不断提高，未来几年干果市场将不断扩大。与新鲜水果相比，干果的水分含量较低，因而保质期较长。这使得它们易于储存和从一个地区运输到另一个地区。新鲜干果的这些好处有望促进干果市场的发展。此外，干果具有较高的营养价值。人们越来越倾向于健康食品，这是推动干果市场发展的另一个重要因素。此外，干果在烘焙和乳制品中越来越多地用作调味品。这增加了食品和饮料行业对干果的需求。
一、坚果的市场调查
通过市场调查，我们发现大约90%的消费者不记得他们购买的坚果品牌。可以看出，同样的包装是对品牌的致命伤害。对于真正的坚果市场，消费者对它有更高的需求。与此同时，坚果品牌市场更具竞争力，但尚未形成强势品牌，从这一点来看，其坚果类产品仍具有相对较大的市场空间。与此同时，消费者更喜欢原始坚果，其占实际市场调查的50%以上，其次是咸坚果，其次是甜坚果，这是消费者喜欢的口味。袋装坚果品牌受到青睐，消费者也喜欢盒装，散装和桶装。与此同时，消费者最关心的是坚果的品质和口味。同时，不是新鲜和坏，质量不保证，这些是消费者最矛盾的。
二、坚果休闲食品经营模式
1.自我管理的零售模式
主要以个体商店为销售渠道，其主要特点是无品牌，无包装零售。由于目标市场消费者的质量，品味和品牌要求的增加，这种模型的市场份额逐渐减少。
2.超市卖场零售模式
一些生产型休闲食品企业主要采取超市零售模式，即通过休闲食品的独立包装，借助超市、超市、便利店等销售渠道遍布大街小巷推销产品。这种商业模式是中国休闲食品的主要销售模式。
3.连锁零售模式
连锁零售模式主要是以连锁商店的形式，专门销售各种休闲食品的经营模式。连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理、统一形象，使管理更有效率，品牌更突出，服务更方便，产品线更丰富，价格更实惠，产品在市场上更具竞争力。
4.线上销售模式
网红品牌“三只松鼠”最初没有在线下开设实体店，而是选择网上销售，主要是在天猫和京东等平台上销售休闲零售食品。 2012年，电子商务刚刚发展起来，但受众并不多。网上购物的主要群体是85后，因此三只松鼠将这些人作为消费目标。这些人对消费的热情很高并且已经成为主要的呼叫者群体，它依赖于这些人的口碑传播，很快使他们的品牌深深植根于人们的心中。
（图为三只松鼠包装设计）
5.新零售模式
新零售业是一个古老的传统产业。随着互联网的发展，零售业出现了“互联网+”的模式，如何将其与电子商务的发展融合成为当今新的零售业。经过几年的发展，新零售已不再是一种概念性的新零售，而是形成了一种新的商业模式!
三、如何实施高端坚果品牌营销策划
1.产品定位基于消费者
谈到自然、新鲜和不过度加工，消费者会想到三只松鼠。从这个角度来看，产品定位对于产品营销是非常重要的。产品定位的含义是在产品设计之初或产品营销过程中，通过广告或其他营销手段，使产品在消费者心中树立起特定的形象。
2.品牌人群定位
坚果的主要消费主要在20-39岁之间。这个时代的消费者是网上购物的主力军。年龄在20到39岁之间的人基本上已经结婚并有了孩子，但是孩子们喜欢吃零食!所以他们买的大部分原因都是为了给他们的孩子食物。
3.产品形象
就像三只松鼠将产品塑造成三只可爱的小松鼠一样，它们一眼就能被记住，它们一目了然，节省了传输成本。这就是所谓的强大形象。强大的形象是指人们熟悉，喜爱并根据其指示行事的系统。它具有熟悉，每个人的认可，易于理解每个人，易于接受的特点。强大形象的目的是解决问题，促进消费者认知，并使品牌自动成为消费者的选择。强势形象在品牌营销传播中具有很大的商业价值。强大形象的目的是解决市场问题。它可以轻松改变潜在客户的品牌偏好，可以在短时间内形成消费者共鸣，并推出大规模的购买行为。让一个全新的品牌一夜之间成为数亿潜在消费者的老朋友，最终获得强大的品牌权利。
4.渠道创新
在过去的几年中，网络红利仍然存在，但红利已经从免费流量逐渐转变为付费流量。当时的广告很便宜，但太多的企业对免费交通太过满意，不愿意花钱做广告。
根据用户的接触方式，网络促进的信道数量太多，不能分为主动信道和被动信道。活动渠道是搜索引擎(包括电子商务平台的内部搜索)。用户使用搜索引擎具有强大的用途，具有明确的信息获取要求。如果信息匹配度高，品牌建设和销售转型都是水到渠成的.微信、微博、论坛、自我媒体、平台硬等都是被动渠道，这些渠道普遍使用频繁，流量强劲，适合于品牌曝光。
5.以感兴趣的主题探索新营销
坚果行业多数品牌都会利用娱乐营销来开拓市场，但娱乐营销的成本并非人人都能承受，因此娱乐话题成为各品牌抢眼的竞争对手，而各种流行语也成为S品牌的一大亮点。洛根人和宣传。这是热度，还是最终取决于内容能否吸引消费者对品牌的关注才是关键。
中国的坚果品牌应该从其他优秀大品牌的营销计划中学习，但不只是模仿，而是要自己的特点。根据企业自身的实际情况，吸收其他品牌的做法，将自己的品牌文化和内涵融入营销，以消费者需求和消费者心理为标准，成功品牌营销策划，使品牌深深扎根于人民心中。
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