第八届世界方便面峰会将于5月19日至21日在天津举行，由康师傅主办，主题为“人民的食物——安全、美味、方便”。届时，来自25个国家和地区的163家企业将讨论“食品安全、应急救援、营养与健康”等议题。峰会LOGO于2011年12月底正式发布，以昂首挺胸的红色中国龙为主体。整个logo由图形、中英主题对比、峰会名称、峰会口号、欢迎辞五部分组成。目前，峰会的各项工作正在紧张有序的筹备之中。
如果说20世纪最大的危机是能源危机，那么21世纪面临的是粮食危机。此时，方便面作为工业生产中的主要食品行业之一，给世界带来了前所未有的贡献。由方便面发明者安藤白夫先生发起的世界方便面协会(WinA)发起了世界方便面峰会，旨在“进一步提高方便面质量，稳定提供方便面产品，为全世界人民的食品和生活做出贡献”。
据报道，世界方便面峰会每两年举行一次，自1997年以来已成功举行了七次。为方便面企业社会地位的进一步提高和发展以及成员间友好关系的增强做出了突出贡献。
2010年4月在吉隆坡成功举办的第七届世界方便面峰会宣布，中国将成为下一届2012年世界方便面峰会的主办国。作为世界方便面协会在中国的理事企业，国内方便面龙头康师傅将成为下一届峰会的主办企业。在天津发展了近20年的孔师傅，将带领您见证方便面的成长与变化。
文本来源：北方网络
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