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1.托盘一般在超市销售的冷藏肉,多以普利龙(Polystyrene;聚苯乙烯)托盘,托盘底层垫放吸水纸以吸附肉汁,使得肉格外鲜红,刺激消费者的购买欲。常用的透明膜材料有以下几种:玻璃纸(Cellophane),一面涂覆硝化纤维,以此面与肉品接触则可吸收肉表面水分而呈饱和状态,进而促进氧气渗透以保持优良色泽,减少失重。但如玻璃纸两面皆涂覆硝化纤维者则不适用。聚乙烯(Polyethylene):简称PE,可分为低密度PE、中密度PE和高密度PE,对氧的通透性大,尤其是低密度PE。此外,抗酸碱、抗油性和水蒸气透过性亦佳,很适合包装鲜肉。此种材料的缺点是抗张强度和耐磨性较差。2.真空包装真空包装是指抽取包装内所有的空气并配合氧气透过率极低的包装材料,使外界的氧气无法渗透,减低了鲜肉氧化、酸败的速率,以确保鲜肉的新鲜度,抽真空包装之后,由于阻断了氧气,一般肉品都会呈暗红色,有损外观。如果拆除包装后,冷却肉遇氧气又回复成鲜红的颜色。因此真空包装一般用于贮存时间较长且要求高品质的酒店和一些大卖场等。真空包装所使用的材料除了有防氧气透过性和收缩性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,还有聚酯、聚酰胺、尼龙、聚酯薄膜和聚乙烯多层等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防止氧气和水蒸气透过性为各种膜料之冠,其最大的缺点是不耐热封。聚酯具有很强的张力强度、软性;尼龙的防止氧气透过率尚好,耐热、耐寒性亦佳,力学性能也很强,但水蒸气透过率大,且价格昂贵,所以多层复合的形式作为鲜肉真空包装的材料。3.气调包装气调包装也称充气包装,就是将包装袋内的空气抽取后再充入一定比例的氮气、二氧化碳气体和氧气,使氧气的渗入可能性降低至最低限度,以抑制微生物的生长繁殖,进而延长了产品的保鲜期。冷鲜肉采用气调包装还可以保持肉的颜色。4.真空热缩包装真空热缩包装与真空包装的区别主要体现在产品的应用范围上,热收缩包装主要应用于需要包膜防潮的产品上。真空包装主要应用于需要“抑制细菌繁殖、避免物品氧化、霉变和腐败”的食品上。从原理上来说,热收缩包装通过对收缩膜加热,使收缩膜紧紧地贴合在产品上,其不仅可以达到防潮的功能,还可以使产品更美观。大块肉类的包装可以采用真空热缩包装,这种包装形式的好处在于既能有效减少破袋率,又能消除抽真空包装的汁液渗出现象。真空热缩的处理既抑制了冷却肉表面需氧菌的繁殖,又能预防冷却肉的二次污染,有效延长货架期,相比气调包装,运输方便,包装费用低廉。使用热收缩包装机包装具有密封、防潮、防污染等作用,并能够保护商品免受来自外部的冲击,具有一定的缓冲性,尤其是当包装易碎品时,能够防止器皿在破碎时飞散。
1.三边封袋顾名思义即三边封口,留一个开口装产品,是最常见的食品包装袋类型。三边封袋有两个侧面接缝和一个顶部接缝,这种包装袋可以折叠也可以不折叠。有折边时可以直立地站在架子上。2.自立袋自立袋型的食品包装袋,就如同名字一样好理解,它可以独立站起来,立在货柜上。因此展现效果更佳,更美观。3.八边封袋这是一种在自立袋的基础上开发的袋型,由于底部是方形的,所以也可以直立。这种袋式更加立体,有正面、侧面和底部三个平面。相比于自立袋,八边封袋有着更多的印刷空间和产品展示,能更好的吸引消费者的注意力。4.吸嘴袋吸嘴袋有两部分组成,上边是独立的吸嘴,下面是自立袋。这种袋型是包装液体、粉末等产品的首选,如果汁、饮料、牛奶、豆浆等。5.自立拉链袋自立拉链袋,即包装上方加了可开口的拉链,方便保存和食用,避免了受潮。这种袋型柔韧性好,防潮防水,不易破损。6.背封袋背封袋是一种被封住袋子背面边缘的包装袋型。这种袋型没有开口,需要手撕,多用于冲剂小包、糖果、乳制品等。
截止到2022年10月19日,世界杯已经举办了21届。2022年卡塔尔世界杯是第22届世界杯。2022卡塔尔世界杯吉祥物为:“La'eeb”,阿拉伯语的意思是“超级熟练的球员”。1、世界杯吉祥物起源于1966年英格兰世界杯,第一个世界杯吉祥物为“维利”,它是一只生动可爱会踢球的卡通狮子。2、1970年墨西哥世界杯吉祥物为“华尼托”,华尼托是一个可爱且头戴传统墨西哥草帽的小男孩形象,短衣短裤的小男孩露着肚脐眼,脚踩足球的形象,深受广大球迷喜爱。3、1974年联邦德国世界杯吉祥物为“提普和泰普”,兄弟俩身穿WM74字样的衣服,也是仅有的两个人物作为世界杯吉祥物,两人一人抱球,一人挥手欢迎大家。4、1978年阿根廷世界杯吉祥物为“高切托”,依然是小孩造型,头戴阿根廷传统的民族礼帽,身着阿根廷国家队队服,脚踩足球配合俏皮的笑容,尤其惹人喜爱,主办方也是依此来象征百废待兴的阿根廷人对美好生活的愿景。5、1982年西班牙世界杯的吉祥物为“纳兰吉托”,这是世界杯历史上首个非人物形象的吉祥物,一颗巨大的橙子,拟人化的设计让它显得超级可爱。6、1986年墨西哥世界杯的吉祥物为“皮克”,皮克是一个具有墨西哥特色,手撑足球头戴墨西哥草帽,留着大胡子的青辣椒,惟妙惟肖地凸显了墨西哥的土特产。7、1990年意大利世界杯的吉祥物为“奇奥”,奇奥是一只以积木和足球两个元素有机融合的拟人化吉祥物,融合了意大利的国旗元素。8、1994年美国世界杯的吉祥物为“射手”,美国人将国旗元素和对宠物的喜爱,融入到了一只宠物小狗身上,配上足球代表了对足球的喜爱。9、1998年法国世界杯的吉祥物为“福蒂克斯”,法国选择了公鸡作为吉祥物,寓意足球像太阳一样照耀着大地,本届赛事高卢雄鸡在自己国家成功夺的大力神杯。10、2002年韩日世界杯的吉祥物为“尼克、阿托、卡兹”,三只吉祥物都来自外太空,分别是蓝精灵尼克、黄精灵阿托和紫精灵卡兹,太空版足球宠物的设计理念象征着融洽、团结和合作。11、2006年德国世界杯的吉祥物为“格里奥六世”,一个大狮子和小足球组成的活灵活现的吉祥物,然而由于饱受争议导致并没有流行。12、2010年南非世界杯吉祥物为“扎库米”,扎库米形象非常可爱,代表了南非对全世界的欢迎。南非世界杯也是世界杯历史上第一次出现在非洲大陆,他年轻、机敏且充满活力的形象,十分惹人喜爱。13、2014年巴西世界杯的吉祥物为“犰狳”,巴西将犰狳这一濒危动物作为吉祥物,搭配上巴西世界杯的相关元素,号召人们关注对濒危动物的保护。14、2018年俄罗斯世界杯的吉祥物为“扎比瓦卡”,扎比瓦卡是一只西伯利亚狼,象征进攻,他是忠诚和勇敢的化身,这一吉祥物也被大众所熟知和喜爱。
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