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肉类包装方式有哪些?
1.托盘一般在超市销售的冷藏肉,多以普利龙(Polystyrene;聚苯乙烯)托盘,托盘底层垫放吸水纸以吸附肉汁,使得肉格外鲜红,刺激消费者的购买欲。常用的透明膜材料有以下几种:玻璃纸(Cellophane),一面涂覆硝化纤维,以此面与肉品接触则可吸收肉表面水分而呈饱和状态,进而促进氧气渗透以保持优良色泽,减少失重。但如玻璃纸两面皆涂覆硝化纤维者则不适用。聚乙烯(Polyethylene):简称PE,可分为低密度PE、中密度PE和高密度PE,对氧的通透性大,尤其是低密度PE。此外,抗酸碱、抗油性和水蒸气透过性亦佳,很适合包装鲜肉。此种材料的缺点是抗张强度和耐磨性较差。2.真空包装真空包装是指抽取包装内所有的空气并配合氧气透过率极低的包装材料,使外界的氧气无法渗透,减低了鲜肉氧化、酸败的速率,以确保鲜肉的新鲜度,抽真空包装之后,由于阻断了氧气,一般肉品都会呈暗红色,有损外观。如果拆除包装后,冷却肉遇氧气又回复成鲜红的颜色。因此真空包装一般用于贮存时间较长且要求高品质的酒店和一些大卖场等。真空包装所使用的材料除了有防氧气透过性和收缩性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,还有聚酯、聚酰胺、尼龙、聚酯薄膜和聚乙烯多层等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防止氧气和水蒸气透过性为各种膜料之冠,其最大的缺点是不耐热封。聚酯具有很强的张力强度、软性;尼龙的防止氧气透过率尚好,耐热、耐寒性亦佳,力学性能也很强,但水蒸气透过率大,且价格昂贵,所以多层复合的形式作为鲜肉真空包装的材料。3.气调包装气调包装也称充气包装,就是将包装袋内的空气抽取后再充入一定比例的氮气、二氧化碳气体和氧气,使氧气的渗入可能性降低至最低限度,以抑制微生物的生长繁殖,进而延长了产品的保鲜期。冷鲜肉采用气调包装还可以保持肉的颜色。4.真空热缩包装真空热缩包装与真空包装的区别主要体现在产品的应用范围上,热收缩包装主要应用于需要包膜防潮的产品上。真空包装主要应用于需要“抑制细菌繁殖、避免物品氧化、霉变和腐败”的食品上。从原理上来说,热收缩包装通过对收缩膜加热,使收缩膜紧紧地贴合在产品上,其不仅可以达到防潮的功能,还可以使产品更美观。大块肉类的包装可以采用真空热缩包装,这种包装形式的好处在于既能有效减少破袋率,又能消除抽真空包装的汁液渗出现象。真空热缩的处理既抑制了冷却肉表面需氧菌的繁殖,又能预防冷却肉的二次污染,有效延长货架期,相比气调包装,运输方便,包装费用低廉。使用热收缩包装机包装具有密封、防潮、防污染等作用,并能够保护商品免受来自外部的冲击,具有一定的缓冲性,尤其是当包装易碎品时,能够防止器皿在破碎时飞散。
如何设计外卖包装盒
外卖包装设计主要在外观设计上要具备特色并能够吸引消费者。外卖包装外观设计的效果将发挥得更大,这就要求外卖包装的外观设计能合理利用图形、色彩、文字这三个元素来提高其整体视觉效果。1、包装颜色调配合理更吸引人好的颜色调配能给消费者带来更优质的视觉体会,让顾客从外卖小哥手中取到你的包装盒时,会被深深吸引,心情也会愈加愉悦。2、包装的文字和图画要风趣引人入胜的广告语或风趣的文案,会给顾客留下愈加深入的形象,而且可以不断宣扬本身品牌,建立杰出口碑,为接下来的发展铺好路途。3、提高外卖包装设计的实用性如果说别出心裁的颜色调配是为了让客户记住你,那么用心的用餐体会就是为了让顾客再次选择你。包装的实用性是要处理保持食物口感和口味的问题,其次是保证食物的温度、完整性。
数字展厅有哪些类型
科技的发展推动了各个行业的进步,如今数字化也是渗透到各个领域中,数字展厅作为一种科技化的展示方式,用影视动画技术,结合独到的图形数字和多媒体技术,以各类新颖的技术吸引参观者。数字展厅有很多展示类型,下面就来介绍一下数字展厅有哪些类型呢?
数字展厅的类型
1、纪念馆类数字展厅
纪念馆类数字展厅的特点是主题鲜明,将各种科技感极强的多媒体互动展项、主题与高科技声光电展示手段相结合,给参观者留下更深刻、更直接的展示印象。
2、科博馆类数字展厅
科博馆类数字展厅以设计理念,展示技术,将过去的历史、人物、物品等重现,通过数字展项互动以及数字内容观赏模式等,让参观者如同时光倒流,体验一段耐人寻味的科技文化之旅。
3、企业馆类数字展厅
企业馆类数字展厅运用高科技展示手段和各种声光电多媒体展项,将企业文化融汇在一个个数字多媒体展项和数字内容展示中,以新颖的展示理念、超强的数字内容创意、智能的科技手段,塑造具有鲜明企业个性的互动企业馆数字展厅。
4、规划馆类数字展厅
规划馆类数字展厅巧妙地将一个城市特有的地域文化与现代科技相结合,多方位运用互动多媒体数字展项、规划类电子沙盘、全息投影技术、环幕显示系统等创新数字展示手段,生动展现城市的“过去、现在”,以及畅想城市的未来。
数字展厅的优势
1、智能化
数字展厅具有智能化这个优点,展厅一般有一台主要的控制系统来控制所有项目的分类,聚合、重组、切换等等。
2、交互性
交互性也是数字展厅的一大特点,数字展厅中的项目大多是用手势、动作捕捉等一些交互性质的手段来控制,所以数字展厅注重的是与用户之间的交互。这样就提高了整个展厅的趣味性。
3、信息化
信息交互,这也是一大特点,很多项目是通过人脸识别,或者照片生成等一些信息交互性质的手段来展示,这样不仅提高了互动性,也起到了手机用户信息的一个作用。
数字展厅相关问答
问:数字展厅包括哪些?
数字展厅集各种多媒体展览展示系统为一体的综合展示平台,包括数字沙盘、环幕/弧幕/球幕影厅、迎宾地幕系统、互动吧台、互动镜面及触摸屏等等。
问:数字展厅能在哪些行业应用?
金融行业、能源与通信企业、汽车行业、房地产行业
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